Oppdrag rødvin

"Maiken skal lære å like rødvin" sa jeg til den søramerikanske servitøren.

For når man liker noe, vil man jo at andre skal forstå hvor bra det er. Man vil spre ordet, åpne andres øyne, få de til å innse hva de går glipp av. 

Så både jeg og servitøren tok oppgaven seriøst, og han hentet frem den ene vinflasken etter den andre, nye glass og nye flasker og snakket i vei om druer og klima og land og sør og nord. Så fant vi en vin Maiken likte faktisk. Vi ba ikke om en privat vinsmaking-session akkurat. Trenger ikke be om alt du ønsker deg. 

Ble bedt med på en stor vinsmakingsdag for restauranter i London, med dyre viner fra morgen til kveld også. Kan man takke nei til sånt?

Foto: KRISTINEMG