Comptoir Libanais, London
"Comptoir Libanais" betyr libanesisk disk, og ideen bak restauranten er ifølge eieren Tony Kitous at det skal være en avslappet stemning hvor du kan spise sunn, god, ekte libanesisk mat, og mat fra midtøsten generelt (hjemmeside: http://lecomptoir.co.uk/index.html). Du finner restauranten flere steder i og rundt London, blant annet i Soho og Kensington, og også på flyplassene Heathrow og Gatwick
Jeg og Desiree spiste middag på den nye Comptoir Libanais i Kingston, ved elvebredden. Menyen har alt fra wraps, til store frokoster, salater med mynte og kruspersille, sterke sauser med hvitløk og chilli, servert med myke, flate pitabrød og hummus, kylling, lam, mixed grill, osv.
Til forrett bestilte vi pitabrød og hummus. Deretter bestilte vi to hovedretter, som vi delte.
"Shish Taouk: Grilled marinated chicken breast served with vermicelli rice "
og
"Halloumi Cheese & Zaatar Man’ousha: Oven baked flat bread with halloumi cheese, wild thyme & fresh mint, served with Comptoir salad "
Kyllingen hadde et hint av myntesmak, og var saftig og digg sammen med risen. Til det fikk vi litt yoghurt, en rød spicy saus og kremet hvitløksdip - den beste hvitløksdippen Desiree noen gang har smakt!
Det varme pitabrødet med halloumiost var noe av det beste jeg har smakt. Litt som pizza, bare mykere, annerledes, mer spennende. Er jo en osteelsker, og svak for pitabrød. Servitørene kom i tur og orden og sjekket om alt var bra, og tilbudte seg å helle opp i vinglassene stadig.
Det enkle, søte interiøret med blomstrete stoler og limegrønne bord, gjorde stemningen casual og avslappet. Liker også tradisjonen med å bestille forskjellige retter, og smake litt av alt.
Alle kokkene vi så var libanesiske og man fikk følelsen av at de hadde peiling. Jeg kan ikke skryte på meg veldig mye erfaring med libanesisk mat, men Desiree har libanesisk matdilla, og synes dette var en av de beste libanesiske matopplevelsene hun har hatt.
Foto: KRISTINEMG/ Desiree
Her finner du Comptoir Libanais:
- Bluewater: Shopping Centre, Kent
- Chelsea, London
- Gatwick, North Airside
- Heathrow
- Soho, London
- South Kensington, London
- Westfield, London
- Wigmore, London
- Kingston, London
Åh, det så sykt digg ut! Dit må vi dra sammen!
ReplyDelete